Obesidad
Categoría:
Dietética y nutrición
Ficha técnica
Editorial
Nuevos Emprendimientos Editoriales
Edición
1ª ed. (15/01/2022)
Páginas
144
Idioma
Castellano
Dimensiones
21,0 x 15,0 cm
ISBN
9788418273520
ISBN-10
8418273526
Encuadernación
Tapa blanda. Con solapas
Fecha de lanzamiento
18 de enero de 2022
Grosor
1,5 cm
Peso
214,0 gr
Dónde conseguirlo
Sinopsis
El sobrepeso y la obesidad son cada vez más frecuentes en la población y desde hace
décadas se discute cuáles son sus causas y sus implicancias en la salud. Este libro profundiza
en las distintas aristas que componen este fenómeno: la función del marketing
y la industria alimentaria, los modelos culturales en torno a la imagen, la necesidad de
políticas públicas, la construcción de nuevos hábitos, la alimentación y el movimiento,
entre otras, para repensar la obesidad desde un lugar nuevo. Esto implica derribar
ciertos mitos, dejar de perseguir objetivos inalcanzables e implementar herramientas
concretas que resulten en un cambio genuino capaz de ser sostenido a lo largo del
tiempo.
décadas se discute cuáles son sus causas y sus implicancias en la salud. Este libro profundiza
en las distintas aristas que componen este fenómeno: la función del marketing
y la industria alimentaria, los modelos culturales en torno a la imagen, la necesidad de
políticas públicas, la construcción de nuevos hábitos, la alimentación y el movimiento,
entre otras, para repensar la obesidad desde un lugar nuevo. Esto implica derribar
ciertos mitos, dejar de perseguir objetivos inalcanzables e implementar herramientas
concretas que resulten en un cambio genuino capaz de ser sostenido a lo largo del
tiempo.
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